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第三百八十九章刀尖上的肉块
贺寒暗自权衡着利弊,没有说答应,也没有说不答应,而是转口笑道:“说了这么久的话,都忘了吃饭的事了,苏董,我们的中远饭店最近用大价钱请了一个京城的厨师,牛肉做的那叫一个出神入化,我可是专门给你备着的。”
中远船务毕竟是国企,这么大的事,贺寒很有可能要与上级主管部门进行沟通。苏城也不着急,跟着他的话头,笑呵呵的道:“这么说来,我以后要常来中远船务了。”
“求之不得。苏董要是喜欢,我就是拼了老命,也要把他留下。”贺寒说的是厨师,实际是说明了一些自己的倾向。
归根结底,他是欠着苏城的一个大人情的,没有苏城的帮忙,中远船务说不定已经被长宁基建兼并,改名叫长宁什么乱七八糟的名字了。
看看长宁基建的前董事长王连军就知道了,一个上万人的工厂一把手,如今只能在工会发挥余热,整天折腾些劳保服发放之类的鸡毛蒜皮的闲事。就连这么个工会主席的位置,王连军都做不了多久,因为中远船务只有一个副部级的职位,王连军不想到退休都是正厅级,就只能调到高规格的部门里去做闲职,为此他已经折腾一年多了,还没完全成功。
可以说,只要是职权范围内的事,贺寒宁愿让一让,也要先还了苏城的人情。
这份人情太沉,他可不能一直捧着。
而从中远船务的角度来说,向大华实业进行劳务输出,赚的确实不多,但也不是完全没有赚头,毕竟,他们只用派人和收钱就行了,不用考虑原料和成本,也没有多少管理压力。另一方面,lng船是世界最尖端最昂贵的船舶,通过劳务输出,中远船务的工人自然能够学到不少东西。等于是两三年时间的免费进修。只要核定一个合适的派遣人数,肯定是有赚无赔的。
不过,工人和工作问题放在哪个国家都不简单,中国特色更是明显。作为国企工人,贺寒要是没有过硬的理由,不仅不能开除工人,将他们派遣到其他工厂去工作也是很困难的。没有后顾之忧的工人,光是递送实名举报信,就能令其焦头烂额。大批工人的联名举报就更麻烦了。
大华实业假如同样是个国企,贺寒还能用支援兄弟工厂的建设做理由,偏偏大华实业是一个私企。这种情况下,劳务输出的价格是多少,派遣人数是多少等等问题,都要在党委会内进行充分的沟通。独断专行的后遗症是双方都难以承受的。
苏城也不要求中远船务现在就派出人来,便将话题转到了美食上。
几人都知他喜欢牛肉,贺雨薇于是大肆夸奖那厨师,并道:“我们给他可是副处级的待遇,用引进人才做的材料,到了就分房子,给户口,老婆工作也由我们来解决。就这,工资还是我的两倍。”
她伸出两只手指,使劲的乍着,又说:“市场经济。咱们不给他开高薪,那些做餐馆的广*东人给开啊。中远饭店亏损,就是因为咱的厨师不行。以前的大师傅走了,新来的几个全是做大锅饭的,吃的我都腻味了。”
待到中远饭店,果然是重新装修过了。服务员也从粗暴的妇女换成了青春可爱的少女们,且都穿着统一的健美裤,以时代的眼光的来看,已经是相当时髦的装束了。
贺寒大约是提前打过招呼了。几人刚刚坐定,菜色就流水价似的送上来,每个盘子上,还贴着小小的标签,以“1号”为主,也有少量的2号和3号。
贺雨薇小声的介绍道:“这是厨师的号码,一号就是我们请的京帮菜厨师,3号是他徒弟,2号是咱们请来的另一位本帮菜师傅,口味比较清单,素菜做的尤其好。”
苏城嗯嗯两声,拿起筷子,毫不犹豫的往荤菜夹去。素材什么的知道有它的存在就行了,要入口也是吃腻了牛肉的时候。
桌面上的十几道菜,有半数是用牛羊肉烧制的。苏城一道道的尝过去,很快将目标锁定在嫩炒羊肉和红酒牛肉上。
两道菜都不算什么复杂的菜式,难得的是嫩中带韧,鲜味十足,想来也是中远饭店特意寻来的材料。
国企和行政机构自办的饭店和酒店,在质量上向来是不差的,大多数情况下,要比他们的产品质量和工作质量高的多。这主要是领导的督促作用。
哪个工厂车间,要是领导天天去视察,累死车间主任也要把质量搞上去。现实的情况时,领导没什么时间下车间,吃饭却是不能误的,饭店经理要是没有点手段,几天功夫就要下台。至于材料的安全和干净就更不必说了。
美美的吃了一通,几个陪席的中远官员开始敬酒。因为下午还有事,大家都喝的很谨慎。