大家已经准备好明天早上分蛋糕钱了……
没想到忽然来这一出。
公事为大，再不情愿，大家也只能收拾东西回家。
好在，他们的私人豆制品作坊明天会正式开工，明天依然有钱拿。
冒雨回到县里作坊，大家发现，邬主任、钱主任和工人们正对着一堆失败的豆腐发愁。
看到林晚星，这些人像打了鸡血一样，一下活了。
凑过来，对着林晚星和沈樾等人一阵讲述。
“林知青，我发誓！我们是照你教的方法来的，没想到……竟然是苦的……为什么会这样啊？
不会是被人投毒吧？"
"不！投毒应该不至于，应该是为了坏我们的事，故意放了黄连一类，让豆腐味道变苦，但不会要人性命的东西……”
“……”
林晚星没有回答他们，她皱着眉头问邬主任和钱主任，“不是说……后天再开业吗？怎么提前了？”
之前在电话里，沈樾问过邬主任这个问题，但他没回答就挂了电话，不知道是故意挂的，还是没听见。
其实这个问题并不重要，林晚星并不想知道。
她之所以要这么问一句，是拖延时间——她要在空间悄悄检查豆腐里面是否有毒。
邬主任苦笑，“有市里上级来视察，所以县领导让我们今天就开工。
而且我们事先出去推销过，那些预定了我们豆制品的单位，都希望我们早点开工，他们都说，早就等不及……”
林晚星抿了抿唇，不再说话。
而这会，通过银针检验，她已经确定，豆腐没毒。
既然没毒，事情就好办了。
她走到一盆子豆腐面前，微微弯腰仔细嗅了嗅，发现这批豆腐里面并没有什么草药的味道。
再结合，今天作坊做了十锅豆腐，做豆腐的人各不相同，但豆腐无一例外都发苦，她确定了最终原因。
她颇为威严地冷声问工人们，“现在，你们告诉我，泡黄豆之前……拣出来的烂豆子在哪？
请你们立刻拿来给我看！”
工人们先是面面相觑，很快推出五个中年女人。
“豆子是她们五个人拣的，我们都看到了！”
“对！你们赶紧把烂豆子拿出来啊……快别愣着了！”
“就是！林知青应该是想看看豆子是否有毒……你们快去啊！”
“……”
大家完美地误会林晚星，以为她怀疑做豆腐的豆子中，有毒豆子。
而五个女人先是支支吾吾不说话。
很快，在大家的催促中，一个女人咬牙说道，“我……我们把烂豆子拣出来后，尝了一下，发现豆子的味道没坏，我们觉得，就这么把它们丢掉挺浪费……我们就把它们重新倒进了好豆子里！”
她说到这里，另一个中年女人有些得意地插嘴，“十好几斤烂豆子，能打三十好几斤豆腐呢……我们为作坊省钱了呢……”
她们到此时，还没有将烂豆子与豆腐里的苦味联系起来。
因为她们觉得，烂豆子没变味，做出来的豆腐不会变味。
猜测得到证实，林晚星叹息一声，大声说道，”我记得，我给你们的方子上，第二条就是，烂豆子一定要拣出来……你们猜……我为什么要这么写？“