上次在幼儿园错失汤汁的王女士点了点头,又快准狠地给自己舀了半勺汤,这才依依不舍地把公勺递给邱娴。
“这个狮子头真的,一定要细细品味。”
邱娴用力点头!
跟着这位姐姐走就行了,能让这么优雅的姐姐惦记着那点汤汁,她已经能想象到这狮子头有多美味了。
刚刚端着小碗坐下,她就迫不急的地用勺子切下来一小块狮子头,缓缓放进口中。
她的想象……还是有些保守了。
选择去《名厨录》做探访记者,是因为她本身对美食也有追求。
这狮子头入口的滑腻柔香,几乎可以和京城至味斋的狮子头相比了。
“是三肥七瘦。”
王女士也点了点头,今天的狮子头比她第一次吃的那次,肥肉的量似乎又有所调整。
不过,因为猪肉的质地非常棒,这样的调整只有更香,没有一丝一毫的油腻。
“可能比三肥还多一点点。”
王女士尝试着回忆上次的口感,可是惊讶地发现,她根本回忆不起来。
整个脑海中,全是这狮子头霸道而充满侵占感的味道。
不……不单单是这个感觉。
“我记得,我以前似乎尝过这个味道。”
王女士出生在一个重男轻女的家庭里,她过去的名字“王招娣”,就是在这样的情况下取出来的。
她是家里第二个女儿。
在那样的原生家庭里的生活是窒息而绝望的,但好在,她有个好姐姐。
上山打猪草的时候,姐姐会给她摘甜甜的草杆吸;姐妹两个人吃力地拎着和人一样高的篮子去卖菜的时候,姐姐也会偷偷地攒下几毛钱。
后来啊,那攒下来的几毛钱,就变成了偷偷买给她吃的肉丸子。
家里的肉都是弟弟的,只有姐姐买的肉丸子,才是她能吃的。
那肉丸子,还是姐姐千恳万求,摊主才愿意论个卖她的。
又干、又小,甚至还有点炸焦了,无论从各个方面来说,都比不上面前的这一颗狮子头。
但是,吃下这狮子头的时候,她就是想起了那个时候的快乐。
想起来姐姐闪亮亮的眼睛,想起来她张了很大口、但却只轻轻地舔了一下。
王女士低下头,又吃了一口狮子头。
那样艰苦的岁月里,那样窒息的家庭环境里,姐妹俩的相濡以沫现在回忆起来,却是那样弥足珍贵的快乐。
煮男已经组装好了摄影器材,他正准备坐下开拍,一抬眼,却看见了王女士眼角的泪花。
他赶紧掏出来纸巾,伸手递过去:“这也太好吃了吧?”
王女士有点不好意思地接过纸巾,轻轻沾了沾眼角。
她的声音里也带上了一丝小女孩的雀跃:“真的很好吃!”
邱娴也在一边疯狂点头。
她之所以这么执着于要留在《名厨录》,就是因为,她童年最快乐的时光就是跟着堂姐到处吃好吃的。
会带着自己去吃大人不许吃的垃圾小吃的堂姐,谁能不爱呢!
她小心翼翼地又尝了一口狮子头,语气中是化不开的遗憾:“要是能带给姐姐尝尝就好了……”
这一份香馥柔腻在舌尖化开,仿佛小学放学时的阳光,她从门口刚刚跑出来,就看见堂姐手上拎着鸡蛋堡,眉眼弯弯地笑着等她。
好好吃。
不论是那时候的鸡蛋堡,还是现在勺子里的狮子头。
她小心翼翼地舀起鲜美厚润的汤汁,拌在米饭上,眯起眼睛塞进嘴里一口。
米饭的口感微微有点硬,和狮子头的汤汁结合在一起,更加显得相得益彰。
“真的好好吃……”
和王女士的微笑拭泪不同,邱娴迫不及待地想把那份感受分享出来:“不知道是不是我自己的错觉,我似乎觉得,这狮子头有股神奇的魔力。”
“或许是它实在是太美味了,让我忍不住回忆起小时候吃过的每一次美味……”
煮男忍不住了。
他极快地把狮子头舀进自己面前的小碗,一勺下去切了一块,塞进了嘴里。
好香!
他的感觉又是和其他两人迥然不同。
这一口下去,让他想起来儿时和小伙伴在那一片雪原上奔跑打闹,还有被家长拎回家臭骂一顿之后,塞进手里的那只填得满满的饭碗。
这样一股浓香,正像是那黑土地让他魂牵梦萦的辽阔广袤!
煮男的眼角,也有些湿润。他顾不上摄像机还在拍摄,用袖子抹了一把眼角,一勺子舀起一块狮子头和一大勺米饭,一把塞进嘴里。
摄影师在摄像机后面傻了。
一份狮子头,把两个人都吃哭了?唯一一个没哭的小丫头,在那边吮勺子边嘿嘿傻乐。
他不禁有点后悔,他刚刚让出去的食物份额……还能要回来吗? </div>
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