苏阳摇了摇头:“倒也不知道他,不过我猜中他的职业跟厨师相关,而且又莫名的跟我讨论什么艺术性跟复杂性,那大概率就是一个玩分子料理的没跑了。”
苏阳一直都认为,任何美食都是值得尊重的,但在此基础上,对方得尊重自己国家的美食才是。
从对方的言语中不难看出,那高壮男子似乎觉得龙国的美食做法过于简单,缺乏艺术性。
这简直贻笑大方。
龙国的美食文化渊远流传,种类繁多,数不胜数。
就连一个炒饭也都是大有讲究,对于火候的把控可谓极高。
哪怕拿出一个前不久苏阳才做过的「国色天香」,都够那杰瑞研究上好一阵子了。
国色天香具有艺术性吗?那自然是具有的,不光具备着极高的观赏性,同样还蕴含着深刻的美食理念,以及国家美食文化的底蕴。
国色天香复杂吗?
那可太复杂了,这道菜可是要耗费十多个小时的。
本质上跟杰瑞的分子料理其实有着异曲同工之妙,同样也是改变食材的结构,甚至复杂程度还要远胜于杰瑞的那些分子料理。
但……
要说好吃?确实好吃,海鲜牡丹遇到热水融化,重新化为了鲜美的海鲜汤,一口下去海鲜味满满,视觉与味觉上的双重享受。
真要说起来的话,直接喝海鲜汤也是一样的。
如果不是为了比赛的话,苏阳无论如何也不会做这道菜。
他始终觉得美食最重要的还是味道。
以至于平时做菜他也没有特意摆盘。
真正能够让人折服的美食,唯有味道至上。
“不必理会。”苏阳回了陈曦雯一句。
他并不打算证明什么,也没这个必要,杰瑞大老远跑来龙国一趟,甚至还连着两天排队过来买摊神小吃,就已经说明了很多事情。
杰瑞的不服气,只是源自于身为厨师的骄傲,以及名厨的傲气,苏阳十分明白这一点。
…………
今日的摆摊很快就结束,毕竟有着这么多人帮忙。
苏阳正准备离开时,忽然发现卢彪跟梁超两人一副欲言又止,眼神中带着期盼的模样。
他才反应过来,便邀请了两人一起吃晚饭。
今晚的饭菜都是之前做过的,不同的是熊硕一家跟梁超、卢彪都没有吃过。
因为这些都是在青林市做过的菜。
其中的沙虫汤,几人喝时大大称赞,一直等到砂锅里的汤一滴不剩后,卢彪才好奇地询问这是什么食材。
当苏阳告知这是沙虫后,几人面面相觑,但没过多久又流露出舒爽的笑容,道出一句“美味”。
之所以他们吃沙虫时没有感觉到不对劲,是因为苏阳今晚使用的沙虫是李市长送他的沙虫干。
吃饱喝足后,卢彪跟李欣欣在阳台抽着烟聊起天,或许是因为今天的晚餐,让卢彪的心情分外激动。 </div>
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