穿成寡妇后,我成了京城首富 第113章 黄豆也能酿制新酱油(2/2)

钱慕笙作为大老板,自然是这次比赛的评委。

他也知道,以前他们炒菜的时候,只要加进里面一些酱油的话,就会产生那种焦黑的感觉。

他尝了一口苏晓晓炒的小白菜,翠绿翠绿的,吃起来十分爽口,让人平添一些食欲。

再吃自己家大厨炒的这一道清炒白菜,却没有小白菜本身的清爽味,稍微咸还带着一股糊巴味。

看起来这件事还真的叫苏晓晓说对了,关键人家苏晓晓用的酱油,虽说一点肉都没有往里加过,却还是带着几分肉味儿,这就显得十分难得。

钱慕笙脸上的表情已经说明了一切,他吃苏晓晓做的菜一直都停不下来的感觉,看出来这道菜的精华所在,还真的是这酱油了。

”还挺好吃的吧?“

苏晓晓问钱慕笙。

钱慕笙也听出来苏晓晓的语气了,虽然是带着点炫耀和显摆的,但是人家的酱油的确是好,的确应该值得自豪。

钱慕笙看到他家大厨的表情一副不可置信的样子,便让他自己重新拿一双筷子来品尝一下苏晓晓的这道清炒小白菜。

果然,八仙楼的大厨吃过之后,眼睛都亮了。

他十分惊讶,这次才算正儿八经地对苏晓晓做的酱油正眼看去。

”这酱油真的是你做的吗?”

他仔细地观察了这道酱油的颜色,还有味道也闻了闻,一副不可思议的表情看着苏晓晓。

“是的。”

“你真的只是用黄豆就能做出来吗?”

大厨还是十分不相信的样子,苏晓晓连忙回道:“是的,就只有黄豆而已。”

这酱油不仅仅是炒菜好吃,后来苏晓晓又做了一道凉拌菜,同样用到这酱油,还是那么让人停不下口,这看起来就是酱油的功劳。

八仙楼的大厨算是心服口服了,他还外加佩服起来苏晓晓了。

“苏老板可否将这做酱油的工艺传授给我们呢?”

“可以。十分乐意效劳。”

主要也是因为做酱油的工艺就算是能给苏晓晓带来不少的经济效益,但是为了帮助钱慕笙,也为了让更多的人品尝到新酱油的好味道,其实这件事做的还十分值得。

主要苏晓晓是不想欠人家人情,这次在八仙楼用新酱油的话,就没人出来反对了。

“只是客人这次还不知道情况,临时就给他们换了酱油,会不会有客人不满意呢?”

的确是,这菜要是换了重要的调味料酱油的话,的确很容易就被经常来吃的客人给发现。

这一点其实还挺值得钱慕笙考虑好的,但是钱慕笙还是大手一挥,直接就做出来决定。

“我们就是要用新酱油,相信我们的客人也能理解并且十分愿意接受。”

钱慕笙还是挺自信,而且他知道自己这么做,一定能给酒楼省下一大笔钱。

起码用在酱油这上面就能省下来不少钱。节省成本,做出来的菜还更加有味道,这样能让八仙楼的生意更上一层楼。 </div>

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)