镛记，即镛记酒家，始创于 1942年。
这家食肆，以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客。
港岛不少上了年纪的富豪，喜欢在这个酒家用餐，可以说是港岛传统饮食文化的代表了。
镛记还在1968年被美国的【幸福杂志(Fortune Magazine)】选为世界十五大食府里面唯一的中式食府！
现在与陈志越说话的男子，便是镛记创始人次子，宁凤池。
“不可以，不可以！”一听宁凤池要拉陈志越入餐饮协会，老欧内心狂喜，可他嘴上却不停否决。
“按照协会规定，申请人的名下，要有一家经营三年以上的食肆，才可以申请加入协会。
阿池，你的好意，我俩叔侄心领了。
可是阿越他的店，刚刚才开张呢，没达到最基本的入会申请要求。
虽然，我可以和大家保证，阿越有这个实力加入我们，但是，做事还是要按照规定来，不能够随便走后门。”
“唉，老欧，你又迂腐了，协会有投票权的，九成都在这里了。大家说行就行，还等什么三年。”宁凤池打趣着欧兆丰，顺便将其他人顺拐进来。
众人闻言，纷纷点头称是。
以前，欧兆丰是港岛餐饮界出了名的软面团，虽有一身过硬的厨艺，但胆小怕事，明明开了一家大酒楼，却连街边混混都摆不平，在场还真没几个人把他放在眼里。
可现在不同了。
老欧这個侄儿，不得了啊！
西装领花平顶礼帽，从大家进来到现在，他就一直坐着笑吟吟不说话。
但是那位洪兴派驻西贡码头的堂主靓坤，时不时将目光瞥向他。
可想而知，老欧说的，所谓年轻人火气大，跑去请动道上的力量扣住海鲜的说法，应该是美化过了。
搞不好，这个后生仔才是真正的道上狠人！
都是开高档酒楼的，迎来送往，皆是达官贵人，在场的人，就没有一个眼力差的。
考虑到自家每日的海鲜，可能都要从陈志越的手下‘游’过……
加上人家还有一个老欧在背后撑着，三年后，肯定也是要进协会的。
有了宁凤池打头阵，其他人纷纷起哄。
当场投票，宣布陈记加入了港岛餐饮协会。
至于相关的手续，等陈志越日后有空，再去补上。
……
海鲜问题解决，还认识老欧这位有能力的侄儿，顺便重新定义欧兆丰和满汉楼的分量，宁凤池等人各怀心思，陆续带人离开。
整个过程，下令扣船扣鱼的靓坤，他只是负责冲茶，不仅没有黑脸，还不停拆烟散烟。
在各位老板离开码头的时候，阿坤还与大家换了名片，附送一份价值不大不小的赔礼：一筐潮州柑。
将各家酒楼需要的海鲜还给人家，傻强满头大汗走了进来：“越哥、坤哥，各位老板都走了，海鲜有多无少！
鱼行的人都来了，那帮扑街说想见您两位……”
“见个屁！答应送人的东西，还能要回去？
港岛怎么有这么多不要脸的人？不见！”靓坤秒切表情，笑容换上恶型，指着门口喷了一通。