几个人的目光都集中过来,看的陈辉心里一咯噔。
连忙否认道:“别看我呀,我个溜该子哪会煮饭啊。”
“你烤的鱼很好吃!”吴大华一脸认真的说道。
“用咸菜煮的鱼也好吃!”吴光也说道。
“什么咸菜,那是酸菜,我婆娘特地带着他去王慧英家里拿的。”吴水生纠正道。
“哦?!你居然还会挑食材?”
“烤鱼?这是怎么个煮法?”陈耀祖饶有兴趣的看着陈辉。
“耀祖叔,你别听他们瞎说,我”
陈辉还想狡辩一番,就被陈耀祖拉着离开了包房进了后厨。
“烤鱼和用咸菜煮鱼,伱选一个。”
“.”陈辉一脸懵。
吃饭吃一半把顾客抓来煮饭。
这年代是真的一点服务意识都没有哇。
“我看出来了,他们是真的觉得你煮的好吃,怎么?不给叔这个面子?”陈耀祖抬了抬下巴说道。
“耀祖,这怎么回事啊?”
点好的菜都已经煮的差不多了,有个厨师闲下来。
看陈耀祖带了个外人进厨房,不解的过来询问。
“这是我们家一个后生,他带来的客人说他煮的东西,比许大厨煮的还好吃。”陈耀祖说道。
“吹牛吧?”
吃瓜厨师擦着手上下打量了陈辉一圈,质疑道:“这小胳膊小腿的,甩的动锅铲子吗?”
“你看,被人这么怀疑了,这你都能忍?”陈耀祖试图用激将法。
“我能!”陈辉淡定的说道。
“你能我都不能,我们烤个鱼吧?怎么样?”陈耀祖问道。
另外一个忙完的厨师看这边热闹的很,也过来凑起了热闹。
非要走,陈耀祖面子多少有点过不去。
陈辉叹了口气,说道:“好吧,帮我杀一条大一些的鲳鱼,改好刀!”
说完,陈辉就在厨房里找起调料来。
不得不说,这国营饭店的后厨就是不一样。
虽然烧烤料孜然粉这些的还是没有。
但是辣椒粉粗细不一的,陈辉找到了三种。
花椒油花椒粉也都有。
盐糖料酒酱油更是一应俱全。
“耀祖叔,有刷油用的工具吗?”陈辉问道。
陈耀祖看向边上的厨师。
老厨师摇摇头,不解的问道:“谁家的油拿去刷的啊?”
“劳烦找个干净的刷子给我,我要用来刷油。”陈辉也不解释,只提要求。
老厨师不解的看着陈耀祖。
陈耀祖双手并拢笑着拜托道:“给他找一个吧,那几个老乡异口同声,都说他煮的东西好吃,我实在是心痒痒的很。”
“好吧。”老厨师说着,去放工具的抽屉里翻找了一会。
还真找到了一个小号的毛刷,新奇道:“厨房里怎么会有这种东西?”
“这不是上次李大厨弄来刷鸡蛋的吗?说是要做什么小点心,反响不怎么样就没做了。”另一个闲下来的厨师说道。
工具都找好了。
调料也准备好了。
陈辉挖了一大勺猪油备用。
让人弄了碳炉和烧的红红的木炭,折了两根长木头插进去把鱼固定好,蹲在碳炉边烤起来。
许大厨弄好了要给陈辉那桌的最后一个菜。