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这时代还没有火锅底料,想吃火锅的话就得自己配底料。
火锅底料的大概制作方法苏安知道,毕竟在后世她可没少看过美食节目。
苏安将火锅底料的制作方法和孙欣欣说了一下,就等着这丫头研究制作出来。
孙欣欣在制作美食方面的天赋极高,在姜姝说完之后,她就上手制作,没想到一次就做成了火锅底料。
姜姝尝了一下孙欣欣制作出来的火锅底料的味道。是真不错,比后世很多火锅店的底料还要香。
底料配出来了之后,接下来就是吃火锅了。
不知道其他几人对辣的接受程度怎么样,所以吃火锅的时候,苏安要求弄了鸳鸯锅。
能吃辣的吃辣锅,吃不了辣的直接吃骨汤锅也没事。
除了苏安,其他几人都是第一次吃火锅。
辣底的火锅吃的人舌头又麻又辣,大冬天的都直接冒了一头汗。
不过几人都觉得围着桌前吃麻麻辣辣的火锅很爽。
就这样,大冬天的猫在家,他们吃了好几顿火锅。
终于,在家猫了半个月之后,雪融化的差不多。
苏安见外面可以出去,便又进了一趟山里。
最近虽然不缺肉吃,可是吃的都是腌肉,苏安还是更想吃新鲜的肉。
进山之后,要是能打到点野味就好了。
苏安的运气不错,刚进山就打了一头野山羊。
除了野山羊之外,还顺手打了两只野鸡。
见收获不错,苏安便扛着东西下山了。
野山羊的肉不少,好几十斤。
苏安处理好了羊肉之后,给王卫华家送了两斤,给江大娘和吴明忠那儿也送了两斤。
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