于是在削第二碗的时候，众人就发现宋玉枝的动作快了不少，而且是越来越快，站的离汤锅也越来越远……
被削出的面条呈抛物线，一个不落，有条不紊地扑通扑通飞进汤锅里。
要知道在后世那样娱乐活动丰富的信息爆炸时代，也多得是人喜欢看修牛蹄、刮香皂的视频呢！
宋玉枝这别出心裁的刀削面表演，同样的解压，还因为是现场表演，多了几分热闹有趣！
“我也要一碗，小哥能不能削的再快一些？”
“还有我，我也要一碗！不过，我倒是觉得速度已经够快了，眼睛都快跟不上了！小哥换点别的花样来瞧瞧呗！”
宋玉枝都耐心地一一应承，先把煮好的捞出，而后再记下每个客人的点单，开始一碗碗地照做，一会儿是加快速度，一会儿是改换面团的位置，将面团置于头顶或者换用另一只手，两只手轮流削面。
赵大娘则帮着把前头的煮好的面端给客人，收取铜钱。
那前几个已经买到刀削面的客人也不肯落座——坐到矮桌上可就看不见“表演”了！
他们就捧着面碗站在人堆里，一边接着目不转睛地观看，一边时不时还要跟着喝上几声彩！
旁边的人就笑骂：“别喊了，到底是四文钱一碗买的，快尝尝是不是真的那么好吃！”
“对，虽然只贵了一文钱，但如果不好吃，我就不买了，跟着看看热闹就行。”
那几人一想也是，真金白银买的吃食，光好看也不顶用！
而他们一尝之下，就会发现那面真如同宋玉枝所言，不止每根都粗细大小一致，呈现柳叶状，十分的新鲜有趣。口感和一般的面也十分不同，外头软滑，但里头十分有韧性和嚼劲儿！
再配上那奶白奶白的、一点不带腥气的鲜美鱼汤，软烂鲜甜的白菜，真真叫一个回味无穷！
各人的反应都不一样，有人是先一筷子塞到嘴里，愣了一下之后就开始喝汤！
有人则是根本不抬头了，自顾自大口嗦面！
那些个等着听评价的看客急了，“到底好不好吃啊？给句准话啊！”
伶俐一些的则直接不等了，“傻不傻啊，要是不好吃他们会不吭声了？！快，小哥儿给我来一碗！”
“是啊！也不知道这干干瘦瘦的小哥还能做几碗，我也要一碗！”
经人一提醒，不少人才反应过来这刀削面的制作过程十分损耗体力，摊主宋玉枝又看着十分瘦小，要是再犹豫下去，今儿个怕是真的尝不到了！
众人开始争先恐后地下单。
宋玉枝手下不停，还在忙碌，分身乏术。
幸好赵大娘还在，她帮着喊道：“别急，都别急！一个个来我这交钱，交过钱的才能排在内圈等着！不买的客官往外稍稍诶！”
两人分工合作之下，没多会儿，宋玉枝那小食摊上的客人比前一日还多。
俨然已经到了水泄不通的程度！
反观旁边金麻子那儿，即便他冒用了“鸿运面”的名头反复吆喝，也彻底被宋玉枝这边的热闹给压了下去！
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