分店怎么开，开在那些城市的哪些地方，要投入多大的门店，人员怎么培训，资金和食材怎么形成正规化，这都是需要慎重考虑的。
按照沈秋生的想法，要击败国外的那些快餐龙头，就必须做出分级战略。
简单来说，就是以百川餐饮作为基础，用价格换取市场占有量和知名度，然后再搞一个高端品牌，提高价格和服务质量，门店规模等等。
这种战术在后世并不稀奇，绝大多数品牌都会这样做，但在这个时代还是很少见的。
如此一来，就要同时考虑两个品牌的定位和扩张模式，工作量巨大。
就算沈秋生知道未来几十年如何发展的，想搞定这件事也不是那么容易。
相比之下，钱反而不是什么问题。
根据沈秋生的计算，如果能形成战略级的扩张，平均每个城市只需要十万就能同时开一家中端和一家高端的快餐店。
全国一共有六百八十多个城市，也就是差不多七千万左右。
实在不行，再加一千万，八千万也能干。
等这一波股市过后，沈秋生手里的资金就能超过一个亿，八千万砸下去，不会太心疼。
但考虑到工作量确实大的惊人，就算他现在退学专门跑这个，也不是短时间能搞定的。
既然如此，那就只能先把范围缩小，搞定那些二线城市，再去往三线，西线，乃至县城进攻。
毕竟现在县城的消费水平的确很低，尤其一些偏远地区，比如草原那边，地多人少。
跑那去开店，目前实在不是个明智的选择。
二线城市的数量就少很多了，满打满算十几二十个。
只集中这些城市的话，工作量就小很多了。
为了确保扩张规划方案的准确率和实用性，沈秋生专门去找了一趟陆一平，通过他和省里的招商引资部门接洽。
得知沈秋生想要在其他城市开分店，而且不仅仅是本省，还有外省，招商引资部门办公室的韩主任，可谓瞠目结舌。
他上下打量着沈秋生，很想问问你真的只有十九岁吗？
回想自己十九岁的时候，还在大学里傻乎乎的捧着书本，而眼前这位不但在省城干的有声有色，还打算向全国进军了。
对于沈秋生希望能得到一些重要城市的消费数据时，韩主任并没有太为难，虽然他手里没有外省的数据，但是可以帮忙找人要啊。
毕竟沈秋生是带着投资去的，其他省的招商办主任一定会非常乐意提供相关资料，这并不是难事。
只不过帮这个忙，也不是没有代价的。
韩主任希望沈秋生能尽量先把本省满足，也就是总计十七个城市，都先开了分店。
有没有高端店没关系，起码你百川餐饮的基础快餐得有。
对于这个要求，沈秋生并没有拒绝，还以此作为条件，希望韩主任能帮他搞定食材采购这一块的难题。
毕竟那么多城市，目前交通运输又不发达，他总不能专门花高价去购买冷链车吧。
就算想买，这个年代也很难买到。
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