纪远有些遗憾,命运的安排,现在夏颜和她,取代了王连柯曾经的梦想。
不过,王连柯这个人挺能折腾的,加上有柳家人做背书,怎么混,日子也不会差到哪里去。
只是纪远不会想到,王连柯不开火锅了,改开了咖啡馆。
因为之前,他第一喜欢吃火锅,东来顺那种口味的,但是他有想过改良东来顺火锅的汤底,自己开一家火锅店。
现在这个想法已经有人替他实现了,他想吃美味的火锅,也不用自己折腾了,便放下了这个梦楚。
第二,他喜欢喝咖啡。
现在既然第一个梦想有人替他实现了,他自然是要开始实现第二个梦想。
于是,他开了京城第一家咖啡店。
店址距离王府井大街不远,也能勉强叫做王府井商圈吧。
王连柯开咖啡馆时,倒没想过会赔钱,因为开洋餐厅的经历,让他意识到,其实向往异域风情的年轻人,哪怕忍饥挨饿,也会攒上三个月的钱去吃牛排。
他相信,肯定也会有人愿意攒上一周的零钱,来尝一尝不一样的洋咖啡。
但是王连柯失算了。
他的咖啡馆惨败。
不到三个月就关门了。
因为攒三个月的钱,去吃牛排,至少还能吃到厚实的牛排,满足国人对肉的渴望,而且还顺带能在身边吹一圈的牛,说去吃过洋餐厅了。
但是喝咖啡,还得用攒三周的花费?
就为了喝一杯“洋药水”?
苦不拉叽,还烫嘴。
咖啡馆第一周开业还有些图新鲜的客人。
但一周后,经过口碑崩坏式的宣传,基本上已经没有什么客人了,可谓门可罗鹊。
王连柯只能关店。
因为现在这个店是租的,如果继续开,店租都能把他赔死。
后来,王连柯不死心,又考察了别的商业街开咖啡店,但是开一家倒一家。
最后,王连柯只能暂时收手,陷入迷茫中。
他总觉得,自己应该会成功,但为什么会这样呢?
他不懂,当他把王府井123号出售时,命运的齿轮已经开始转动了……
纪远现在虽然对赚钱已经没有开始时那么迫不及待、饥渴了,但看到123的第一天营业额,也是喜不自胜。
这一天营业收入是四万元。
这可是一桌平均四元的消费。
纪远晚上睡觉,都会笑醒。
这其间,纪远一心扑在了123这家店里。
小雪也在慢慢克服自己的社恐,开始向纪远学习管理,为人处事,和客人打交道。
纪远也在慢慢脱手。
后世的商业经验告诉纪远,一个成功的管理者,一定要懂得放手,相信自己的手下。
“味全美”鸳鸯火锅,在京城圈彻底火了。
又有三家新店准备开业。
纪远忙得飞起。
夏小泽眼看着纪远越来越光彩夺目,越来越煜煜生辉,走到哪里都有关注的目光,他觉得挺不可思议的。
想到第一次看到夏草,她黑黢黢的皮肤、单眼皮、粗疏的眉毛,真是哪哪都不好看。
但现在,她的皮肤虽然还黑,却褪成了健康的小麦色,眉毛整理成最适合她脸型的样子,眼皮还是单的,但因为阳光明朗的性格,笑起来有一种说不出的味道。