美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第六十八章 要进局子了!(1/2)

今日又是许多熟客过来。

排在最前面的是刘宝。

刘宝主营探店和吃播,被江风的美食吸引到后,就经常来到这里直播吃东西。

他看着招牌上的字。

“今日份新菜品:红烧牛肉面。”

“小碗25,大碗30”

这个时候刘宝正在直播,直播间大概1000多网友。

直播画面对准招牌,看到这些字,弹幕瞬间热闹起来。

【红烧牛肉面?这面我天天吃。】

【我的评价是不如香辣牛肉面!】

【我的评价是不如老坛酸菜牛肉面!】

这时,刘宝对江风说道:

“江大厨,给我来两碗红烧牛肉面,都要大碗!”

“行,稍等。”

江风回应一声,开始给刘宝准备面条。

准备面条也很简单,就是把面放在锅里煮开,加些盐,加颗青菜。

煮好后捞出来,再舀一大勺牛肉浇上去。

大功告成。

这种面做的速度很快。

重点吃的就是牛肉和肉汤的味道。

都是上好的炖牛肉,炖了一个半小时之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。

当刘宝表弟把手机镜头对准碗里的时候,直播间的网友们懵了。

握草!

这TM是红烧牛肉面?

我吃了十几年的红烧牛肉面,你现在告诉我这个叫红烧牛肉面,那我十几年的红烧牛肉面不是白吃了吗?

直播画面中,大块牛肉铺满了整个碗。

每一个牛肉块比大拇指甲盖还要大一圈。

一块块牛肉呈正方体,四四方方,肉的纹理清晰可见,每一块都散发着诱人的味道。

旁边一颗青菜做点缀,为牛肉增添了几分意境。

牛肉汤呈现出酱红色,光是看着,就仿佛让人体会到入口鲜香的感觉。

卖相实在是太好了!

刘宝看着牛肉面,神色中也有些惊讶。

“我去,这么多牛肉!”

“从纹理上看,这都是上好的牛肋条肉切出来的吧!”

刘宝惊叹道。

江风就在柜台前,他点点头,回道:

“嗯,是牛肋条肉。”

闻言,刘宝端着面条,回应道:

“我先尝尝味道去。”

他回到桌前,开始直播吃面。

江风做出来的牛肉面,主要吃的是牛肉的味道,面反而只是附庸,用来填饱肚子。

刘宝先夹起一块牛肉放在嘴里。

滚烫的牛肉早就被炖的软烂,入口一咬就被牙齿切开,汤汁直往口腔中弥漫。

牛肉汤很是浓郁,鲜嫩的味道直接刺激味蕾。

“嗯!相当不错!”

“这牛肉炖的软烂,味道也好!”

“这厨艺真不是吹的!”

刘宝连连赞叹。

直播间的网友们看到这样的画面,越看越是羡慕。

这才是红烧牛肉面啊!

真是一碗梦中情面!

江风每一次推出的新菜品,味道都格外的不错。

刘宝吃的高兴。

很快,食客们越来越多,大排档的桌子都坐满了客人。

为了应付这么大的客流量,商场的经理在外面加了10张桌子,就这还有点不够。

聚星商场从来没有过这般热闹。

由于江风的摊位前排队人数太多,好多客人都是去其他小摊买东西。

其他小摊老板的营业额也变高了。

现在他们虽然还有些嫉妒江风的人气,但因为自己生意变好,嫉妒心也没那么强。

反而希望江风多在这边几天,引一引客流。

江风依然按照自己的风格办事。

每天11点开始营业,卖到下午3点左右,把所有的面和配菜都卖完,就处理干净灶台,下班回家。

营业的时候,大排档内熙熙攘攘,客人极多。

也是因为客人多,又有热点,所以有些自媒体博主都过来拍视频。

还有些人测试美食的好吃程度。

正是因为这些视频,江风的小摊反而更火了。

翌日,摆摊第六天。

江风早早就过来准备。