当林阳将淀粉和各种调味品加入焯水中后。
一旁的主持人曹科蕃也注意到了这里的情况。
他的神情变得凝重了起来。
在不断的翻炒中，焯水逐渐收汁，变成了一团黑漆漆，黏糊糊，臭烘烘的浆糊状。
林阳起了第二个锅，倒入冷油，葱姜蒜，花椒，白糖香醋等等……
随后将清水冲洗过的大肠放入锅中大火爆炒！
十分钟后，一个颠勺，将锅中大肠一把捞起。
全部放入刚才制作好的芡汁中！
又小火翻炒了三分钟，让芡汁彻底的均匀附着在大肠之上。
出锅！
将翻炒好的大肠放入容器，放进电饭锅中煲二十分钟。
乘着煲肠的时间，林阳开始打扫操作台。
这是掌握厨师技能之后，自带的良好习惯。
专业的厨师在烹饪后，会将自己的工作区域打扫干净。
二十分钟转瞬即逝，比赛的规定时间也恰好截止。
一切都是那么的刚刚好！
打开电饭煲，端出九转大肠。
林阳对着三位评委微微一笑。
可在场的其他人根本就笑不出来。
林阳电饭煲打开的那一刻，伴随而出的臭气。
可以说，丝毫不亚于生化武器！
在场嘉宾差点没直接愁晕过去。
当然，也不是每个人都看到林阳用焯水勾芡。
只有三个评委而已。
众人看向那道九转大肠，说实话，看起来还不错，色香味至少是占了一样。
品色不错。
可香俨然是不合格的。
味道恐怕不用多说。
其他的选手也在规定的时间里完成了菜肴的烹饪，可全场所有人的目光。
都这一道九转大肠所吸引。
哪怕它臭气熏天，可却抓住所有人的注意力。
三位评委笑得有些牵强，他们将林阳的菜放在最后一个品尝。
场下的白露都有些看不下去了，她也没想到，林阳会整这一手。
要不是在录制节目的话，她恐怕早就冲上去，把林阳给拽下来了！
品尝和评价完其他九个选手的菜肴之后。
整场美食节目的重头戏来了！
林阳的这道九转肥肠！
曹科蕃对着镜头假笑道：“让我们的专业评委，来评鉴最后一道，齐鲁名菜，九转大肠！”
要来了！
要来了！
林阳端着九转肥肠，来到三位评委之前。
台下的那些观众眼神中都流露出一丝期待。
直播间里的观众也是如此。
他们的注意力，现在已经不在菜肴本身的味道上了。
而是想要看看，这三位评委会不会吃这道九转大肠。
吃下之后，又会是怎样的反应。
第一位品尝的是李宗生。
他将自己的眼镜摘了下来。
九转大肠摆在面前，已经将他的眼泪熏了下来。
他看着林阳，目光像是要喷出火来。
“这个大肠你洗了么？”
林阳点了头：“我洗了！而且洗了两遍，在场所有人都看到了！”
李宗生将信将疑，没有人出来反驳，他也不得不尝。