进入别墅后,何雨柱明显感觉杨厂长的腰弯了一些,他走上去热情的和大领导握手,随后介绍何雨柱给大领导认识。
大领导正在陪几位朋友聊天,上辈子何雨柱见过这几个人,当时没怎么在意,可现在再看大领导这几位朋友,每一位定然都身份不凡。
“何师傅,今天中午的午饭就拜托你了。”
大领导笑容和蔼的伸出手,跟何雨柱握了握手。
“大领导,您就放心吧,今天中午我一定使出十二分力气,给你把这顿饭做好。”
握着大领导的手,何雨柱又重新认识了一次这位主管着全国冶金工业部的大人物,他脸上的笑容很真诚,握着大领导的手,何雨柱心里却有种失而复得的欣慰。
何雨柱给大领导的第一感觉,还是一如既往的好,他感觉这小伙子很实诚,但具体还要看烧出的菜味道如何。
大领导的秘书小汪领着何雨柱来到厨房,这间厨房比何雨柱住的房间都大,里面各种炊具齐全,居然还有液化气罐和煤气灶。
何雨柱对大领导家的厨房简直太熟悉了,上辈子他没少来这里给大领导做菜。
“汪秘书,这位就是杨厂长请来的厨师吧?”
就在汪秘书给何雨柱介绍厨房里各种设施之时,一位颇有几分姿色的中年女人走进厨房。
汪秘书连忙说道:“是啊,夫人,这位是轧钢厂的何雨柱何师傅,听杨厂长讲何师傅专门负责轧钢厂的招待工作,八大菜系样样精通,尤其擅长做京派川菜。”
随后,汪秘书介绍何雨柱和领导夫人认识。
“夫人,您好,我叫何雨柱,是轧钢厂的厨子,您叫我小何也行,叫我柱子也行,叫啥都行。”
何雨柱笑容可掬和领导夫人打招呼。
他一脸憨厚的笑容,到是赢得了领导夫人的好感。
重活一世后的何雨柱,太清楚枕头风的厉害了,这位领导夫人也是一位厉害的主儿。
“小何师傅,你客气了,既然你擅长做京派川菜,说说看,今天中午你打算做几道菜,都做些什么菜?”
何雨柱一听,就知道领导夫人这是考他呢。
他笑着说道:“夫人,我进来后,看过厨房里这些食材,我觉得今天中午可以做八道菜,这条草鱼可以切片,做一道酸菜鱼;这些块瘦猪肉可以切丝,配上一些配菜可以做一道鱼香肉丝。”
“这两块猪肺可以做一道夫妻肺片;这块豆腐可以做一道麻婆豆腐;这块猪血再加上豆芽等各种配菜,可以做一道毛血旺;还有这两个大肘子,我做东坡肘子最在行了。”
“京派川菜的灵魂怎么少得了回锅肉?这道菜也给大领导安排上。就是时间太赶,要是我提前一天做准备,我还能做一道国宴上才有的名菜,开水白菜,但今天真是做不出来了,就改做一道宫保鸡丁吧,刚好八个菜。”
听何雨柱这么一说,领导夫人眼前顿时一亮,这小伙子年记不得,可说得好专业。
但光说不练假把式,必须得让他好好做几道菜,我先尝尝,看味道怎么样?先过了我这道关,再端上去让领导和他几位朋友享用。
“行,小何师傅,做菜你是专业,你就快准备吧,需要什么就告诉宋秘书,让汪秘书去买。”
领导夫人嘱咐了何雨柱几句,又特意叮嘱了汪秘书几句,转身离开了厨房。
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