处理完树干,夏风找了个松树背靠着,开始处理小树枝。
枝叶与分叉全部清理干净,一段削尖,另外一段把毛刺清理干净,方便抓握。
他这次跟王二柱上山,可没准备干粮。
不过,也不需要干粮。
眼下有更好食物。
见夏风那个架势,旁边稍作休息的王二柱两眼放光。
“老大,这是要烤肉吗?”
“恩。”夏风点了点头,“吃点热的,先垫一垫。”
“得嘞!!”王二柱怪叫一声,连忙从口袋往外翻,倒出几个小纸包。
这小子就是个吃货,平时上山打松鼠、搂兔子,没少开小灶。
因此口袋里日常会随身携带调料。
其中有一些还是野生的,比如野辣椒、野姜之类的。
这也是夏风打算做烧烤的原因之一。
借着之前升起来的篝火,王二柱很快就在背风处又升起一堆火。
火焰灼烧着柴火,发出噼里啪啦的脆响。
没有选择大腿上的精瘦肉,夏风在黑熊肚子上割下十几条大肥肉。
不,更准确来说,那都不能算肉。
就是厚厚一层油脂!!
串在树枝上,轻轻一晃,还没开烤,油光就上下闪烁。
80年代与21世纪可不一样,人们的生活水平普遍不高,粮油统购统销依然存在。
城市情况可能好一些,可农村、乡镇,情况就是天壤之别。
一两个月不见大荤的人家大有人在!!
小河村虽说靠山,野生资源比较丰富。
山上啥都有。
可打猎不是过家家,没本事的人贸然进山,别说狩猎。
自己能不能囫囵走出来都是个问题。
整个小河村有资格称之为猎人的,加起来也没几个。
与夏风同辈的更是屈指可数!!
所以,哪家要是猎到一只野猪,马鹿或者黑熊,那是比过年还美的事情!!
特别是深秋与初冬,野生动物经过一个秋天的抓膘,个个膘肥体壮。
就像夏风与王二柱这次猎到的黑熊,要是春夏季节,顶天也就200多斤。
现在却长到接近400斤!!
多出来的全都是白花花的油脂!!
将那些割下来拿回家焅荤油,一脸盆都装不下!!
在这个粮油凭票供应的时代,一家五六口,一年分到的油估计也没那么多!!
走黑市倒是能买到更多油,只是那个价格.
并没有让王二柱看火,上一世作为资深猎手,夏风几乎精通所有烧烤方式。
野烤更是重中之重。
火堆距离、什么时候撒佐料、烤多长时间....这些都有讲究。
这可不是烧烤摊上的电炉子,稍有不慎,可就白瞎这白花花的熊膘了!!
.....
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