闲聊几句。
说起了曲筱绡想学厨艺。
除了樊胜美不在,几人都去了2203。
周强和邱莹莹一起教曲筱绡厨艺。
安迪和关雎尔都想跟着学。
这人一多。
曲筱绡的小算盘就打不响了。
本来如果就邱莹莹一个,曲筱绡还有办法避开邱莹莹,占周强便宜。
但关雎尔和安迪也在,曲筱绡想靠近周强都有些麻烦,更别提占便宜。
“这做菜呀,说难也难,说简单也简单。
你们不是当厨师,只做家常菜,这个简单。
刀工就不多说,只说几个要注意的常识
主要说说调料怎么放,还有有些肉怎么去腥
另外再说说火候.”周强随便讲了讲。
不过讲的都是干货。
让安迪几人觉得大有收获。
“周大厨,谢谢你,我感觉学到了很多。”安迪认真听了。
安迪本身就是‘学霸’。
智商高,记忆力好。
周强讲了一遍,安迪几乎都记住了。
又因为都是干货,所以安迪感觉收获满满。
“不客气,要不要做道菜试试?”周强说。
“好呀,正想试试。”安迪也没客气,开始切土豆丝。
安迪不会做饭。
这切土豆丝就费了劲。
不仅安迪切,关雎尔、曲筱绡、邱莹莹也跟着切。
其中表现最好的是邱莹莹。
关雎尔也还行,曲筱绡切的最差。
“莹莹不错,将来厨艺肯定差不了。”周强夸赞一句。
“强哥我一定好好学,将来咱们家我来做饭。”被周强表扬,邱莹莹很高兴。
“关关也还好,再练练肯定大有进步。不过,别急,慢点来,小心切到手。”周强也夸关雎尔。
不过,不夸还好,一夸关雎尔一紧张,就不小心切到了手,“啊”
“我看看。”周强顾不上其他,急忙抓住关雎尔的手看了看,“没事,就是蹭了一下,贴个创可贴就行。”
关雎尔脸色有些发红。
被周强的手握着,关雎尔顾不上伤口疼,心里都是羞涩和甜蜜。
曲筱绡急忙拿来创可贴。
周强帮关雎尔贴上。
“没事了,这几天注意别沾水就行。”周强叮嘱一句。
一旁曲筱绡看到关雎尔的手被周强握着,有些羡慕,也想用刀切一下手,但看了看刀,又看了看手,想想还是算了。
让关雎尔到旁边休息。
关雎尔不肯,站在旁边看安迪几人切菜。
也许受到关雎尔影响,邱莹莹和曲筱绡切菜更慢了。
安迪不受影响,切菜速度倒是不慢,就是切的太粗,大小不一致。
“安迪,你再切慢点.”周强指点几句。
没一会儿,几人切完。
“强哥,你也切个土豆丝让我们看看?”曲筱绡起哄。
几女切的都不怎么样,都想看看周强切土豆丝。
“行。”周强不介意小露身手。
没有另外拿土豆,周强就把刚才关雎尔切的土豆拿来切。
旁边关雎尔看到,脸色又红了一些,眼神在放光。
噔噔噔.
这切菜的声音,竟然不刺耳。
“好快呀!”
“好细呀!”几女惊叹。
没几下,周强就切好了。
土豆丝很细,大小很均匀。
不仅如此,而且还把关雎尔切的土豆丝,都重新切了一遍。
这操作,让几女都看呆了。
“切的这么好?!”安迪看了看惊道。
“是啊,强哥真厉害。”曲筱绡也说。
“强哥最棒了。”邱莹莹高兴的蹦起来。
关雎尔仰慕的看着周强,心里都是喜欢。
“好了,你们用自己切的土豆丝炒菜吧。”周强说。
“我先来。”曲筱绡挤到前面,“强哥,你过来帮我看着,怎么放调料,还有怎么控制火候。”
这些刚才周强都讲了,不过曲筱绡都没记住。
“好。”周强走到曲筱绡旁边。
安迪几人也在边上看。
点火,热锅,加油
一步步周强都说怎么做。
说的也很清楚。
但曲筱绡没几下就手忙脚乱。
不是把盐放多了,就是醋倒多了。
最后,还把土豆丝炒糊了。
“怎么还炒糊了?强哥让你关火,你怎么不关呢?”邱莹莹在‘教训’曲筱绡。
曲筱绡有点发懵。
刚才一紧张,忘了关火。
等想起关火时,已经迟了。
当然,这也是周强故意不帮忙。
周强洗了一下炒糊的锅,“下一个谁来?”
“我!”邱莹莹急忙上前。
她要好好表现一下,一定要比曲筱绡强。
点火,热锅.同样的操作,邱莹莹也来了一遍。
每个步骤,周强都提醒。
邱莹莹的情况要好很多。
不过,调料的多少,火候的控制,还是没做好。
但好在没炒糊。
“还可以,虽然有点咸还有点酸,但可以吃。”周强给了评价。
“哼!”邱莹莹傲娇的看着曲筱绡先冷哼一声,“你看看,我炒的土豆丝比你好吧。”
邱莹莹跟曲筱绡显摆。
曲筱绡扭头不看,有些不高兴,心想:“没想到平时笨笨的邱莹莹学做菜倒是挺快。”
周强把土豆丝拨到盘子里,清洗一下锅。
安迪上前准备炒土豆丝。
同样点火,热锅,加油
一步步操作周强也提醒。
安迪看上去不像是新手,不慌不忙,有条不紊,做的不错。
在周强的提醒下,不论是调料还是火候,都完成的很好。
很快,土豆丝炒好。
“好香啊!”
“安迪,你是怎么做到的?”几女都被安迪惊到了。
“安迪不错,这土豆丝如果切的再好点,可以在饭店卖。”周强给出评价。
“快让我尝尝。”邱莹莹和曲筱绡急忙拿筷子。
几人尝了尝。
“好好吃,安迪真厉害。”邱莹莹和曲筱绡夸奖。