对于这六名进入决赛的选手，他已经提前过了功课。
这三个孩子。
他对这名外国来的不太了解，不过远来是客，他先向着对方礼貌的点了点头。
这个女孩的名字他听过，讲辈分，这女孩还得叫他一声师爷爷，因为对方的老师也算他的半个学生。
男孩他是没听过也没见过，但他和魏三碗喝过一次酒，记忆犹新。
“好。”
接着又冲着两人点点头，最后目光才来到了吴复生的脸上，眯眼笑问：“王老头退休这些年还住在学校吗？”
吴复生开玩笑回答道：“老校长他换地方他睡不着啊。”
谢乾正哈哈一笑，“来来来，今儿咱们没那么多规矩，都随便坐，那个小姑娘等等，你要没事就别走了，一起坐下吃吧，多双筷子的事，人多热闹。”
工作人员小吴今天的工作任务就是陪送六位选手，没想到自己也能被留下来，一时间有些不知所措，这种饭局哪是她一个小小现场工作人员可以参与的。
这时侯振涛也笑着招呼道：“没事一起留下来吃点吧。”
见小吴犹豫，谢老爷子直接拍板把对方留了下来。
李安给老爷子令人心悦诚服的做派点了个赞，确实如陈璇所说，是个善良的老人。
随后众人都放下随行物品，拖下外套纷纷找到了自己的位置，曾梦邱贴着姜笙，一旁是李安，吴复生和亚涅夫坐到了谢老爷子左手，接着是翻译和工作人员小吴。
“上炭。”
清香扑鼻的锅底沸腾起来，别说，这一桌子老少围坐在一起，再热腾腾的锅气下还有点吃团圆饭的味道。
“清水一盏，葱姜二三。”
老爷子给众人介绍这个燕京老铜锅为什么用的是清汤，“谁家的汤最清，就说明谁家的肉最好。”
说到羊肉，老爷子看向李安：“你是西北人吧。”
李安点头：“是的谢老。”
老爷子笑：“咱们今天吃的这个羊肉就是你们西北的，我献丑说两句啊。”
老爷子谦卑的态度让旁人听起来很有好感，可李安可不敢，忙摆手，嘴上说道：“我是一点都不懂，这得听您讲。”
老爷子高兴的又哈哈一笑。
接着开始给众人科普今天这一桌子上的羊肉，哪个部位最嫩，哪个部位最补，哪个部位最有嚼头。
那说起来叫一个头头是道。
连李安这个土生土长的西北人听过都觉得，这真是个吃的行家，他再不懂也是个西北人啊。
说完羊肉又说蘸料，指这桌子上十六个小碗，“这个蘸料，大家根据自己的口味，喜欢辣的挖两勺儿辣椒油放在麻酱里，大家随意。”
众人各自配起自己的蘸料，李安必须得来三勺辣椒才行，配点芝麻香菜，再淋上那么一点香油，齐活了。
“你不嫌辣啊？”
吴复生被李安红彤彤的蘸料碗吓到了。
李安笑：“不辣吃什么火锅啊。”
也就是十秒的功夫，第一锅肉开了。
纷纷落筷。
“好好吃。”
眼镜妹一口滑嫩的里脊肉入口，整个人都快飘起来了。
李安夹了一块带着油花的上脑，喂到嘴里果然有种家的味道。
羊肉这种东西，必须得带点肥带点油，不然总差那么点意思。
今儿真是吃饭来了。
至少从前半场来看，老少九人，没一会的功夫就吃出来七盘肉。
见梁春雨李安二人已经放下筷子，老爷子皱眉笑问：“怎么着，你俩这就吃不动了？”
二人苦笑，他们真的尽力了。
尤其是李安。
他吃的快，不像吴复生，基本是在品着吃，一口肉能分两口三口吃，还要嚼碎似的。
所以同等时间下，他吃的至少是吴复生的两倍，而且人胃的大小是有限的，他又不像雅涅夫，吃起东西胃和无底洞一样。
“你们啊，吃东西是真不行。”
老爷子追忆道，“我们年轻的时候，吃涮羊肉，进店一人先来二斤，那是先吃着，后面还得再上。”
一人二斤...还得再上...
一圈人年轻人听这话都觉得像是吃了两斤羊肉似的。
上头。
“不过现在也不行了。”
“二两都不敢多吃，吃多了晚上睡不着觉。“
老爷子笑叹道，两颊的褶子堆起，“老了。”
顿了顿，“以后就是你们的天下了，看着你们我就开心，今天不能喝酒，不然真想和你们喝两口。”
环视一圈。
“既然都放下筷子了，那咱们就来说说莫扎特吧。”