王家良接手看了一眼，表情明显一松，笑着对付宇说道：“还好，菜色不是很难。”
付宇接过来仔细看了看。
估计是考虑到比赛的时间限制，点餐单上一共是四菜一汤。
桂花糯米藕、烤鸭、炒肝、爆肚，砂锅白肉。
这几道菜，付宇只做过烤鸭，其他的菜则是听说过，但还真没了解过具体的烹饪方法。
王家良介绍道：“这几道菜都是我们店的特色，你不用担心，一会儿烹饪的时候，我可以指导你如何进行操作。”
付宇点点头，诚恳说道：“王厨，谢谢。”
王家良笑笑，转身吩咐谷德祺和郝兰庆去张罗备菜。
正好趁着这个时间，他仔细的同付宇说了一下这几道菜的具体烹饪方法。
付宇听的非常仔细，看得出来，王家良是真心想要帮助他。
而付宇也没想错，王家良确实特别用心。
因为这一场接单烹饪，主要是考核付宇的操作技巧和能力，于是王家良非常配合的将自己定位成了帮厨。
他考虑的很明白，一会儿烹饪主要还是让付宇可以全方位展示厨艺，自己在一旁打下手的同时，再适当进行一些烹饪上的提点。
这样既能帮到付宇，又能展示自己的涵养和素质。
这一场可是总决赛，指不定一些烹饪时的操作画面就会被剪辑成素材，在网络上，甚至是电视上播放。
他们三个现在既是担任着付宇合作小组的成员，也是代表了瑞和泰的整体形象。
这是一次非常好的宣传机会，如果付宇能拿到高分，那么他们店也会因此而获得宣传推广的机会。
毕竟本场比赛烹饪的都是他们店的特色菜肴。
过来比赛现场之前，王家良被主厨和他师傅拉着千叮咛万嘱咐，很是认真交代了一番。
让他千万别光顾着出风头，最后失了风度，招惹恶评，反而得不偿失。
王家良这么年轻就能在瑞和泰熬出头，本身也是个非常精明有想法的人。
他知道这一次的机会来之不易，所以也非常珍惜。
他是真心希望付宇最后能拿到非常好的名次，只有付宇分数越高，他才有机会借光跟着一起露脸。
也是因为这样，王家良在指导付宇烹饪自己店特色菜肴烹饪方法的时候，特别用心，说的非常详细，恨不得将自己所有的烹饪心得全部传授给付宇。
付宇感受到了王家良的善意帮扶，心里感动的同时，对王家良的印象越发的好了。
他认真跟着王家良了解清楚几道菜肴的烹饪方法。
又趁着王家良去检查备菜情况时，迅速翻看了一下经典老味道食谱。
万幸，这几道菜食谱中都有。
时间仓促，付宇先迅速捋了一遍几道菜肴的具体烹饪步骤，在心里大致排了一下掌勺顺序，然后根据烹饪的先后，重点看了一下马上需要烹饪的菜肴做法，尤其是食谱上提示的几点细节操作和注意事项。
而这个时候，谷德祺和郝兰庆搭手，已经很快将所有的备菜和调料都准备齐全了。
看得出来，郝兰庆和谷德祺两个人非常细心，调料都是直接备了两份。
虽然王家良今天过来是做为合作小组伙伴来协助付宇烹饪，但是如果付宇在烹饪时出现了什么问题，他还是会马上伸手援助，甚至帮着掌勺烹饪。
付宇按照自己的烹饪习惯，将调料进行了位置摆放，随后又熟悉了一下食材的准备情况。
等心里有数了，这才转头说道：“可以开始烹饪了，我准备先做烤鸭，王厨，麻烦你给我当帮厨。”
王家良闻言一愣，郝兰庆和谷德祺更是一脸诧异的看向付宇。
这是
要独自将几道菜的烹饪全揽过去了？
付宇又说道：“时间有限，咱们抓紧开始吧！”
王家良盯着付宇，听到他的话，看着付宇认真的眼神，那目光特别坚定，毋庸置疑！
没再犹豫，王家良应道：“好的！”(本章完)
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