美食圈外挂帝 第872章 大尾巴羊(3/3)

反正有了车,平时去音乐餐厅和尚食私房菜馆那边也方便,而且假期返家时,也不用再挤车了,完全可以选择自驾。

付妈惦记着上车饺子,下车面。

午饭特意给付宇和刘雨晴包了一锅肉三鲜和素三鲜馅儿的饺子。

这一次,付宇只是帮着调了个馅儿,包的时候,一家四口齐上阵。

面桉直接摆到了茶几上,付宇一次可以擀出两张面皮,付妈和付爸一起捏饺子,刘雨晴则负责按面剂子。

饺子包好下了锅,正准备吃饭的时候,忽然有人急匆匆的找上了门。

“老付!哎,你家付宇在家吗?我这儿刚弄来的一头活羊,咱们看着给弄了呗?”

一句话,让原本吃饭的众人顿时一愣!

来人是付爸的好兄弟,平时两家走动的很勤,关系也比较亲近。

付宇到家的第二天,武波文就带着老婆过来做客了,瞧见付宇带了女朋友回来,临前走,愣是给刘雨晴塞了个五百块钱的红包。

他们当地的规矩,小辈领了女朋友回家,长辈要是认可了这个人,就会给递个红包,表达一下心意。

付宇喊武波文叔叔,当叔叔的在这方面做的还是挺到位。

武波文为人敞亮,跟付爸很投脾气。

以前付爸上班的时候,武波文是副厂长,付爸是质检员,那时候,武波文家里条件就挺不错。

后来他一儿一女都去外地发展了,平时一年也回不来一次,不过按月会给家里转钱。

武波文和他媳妇自己都有退休金,再有儿女孝敬的钱,日子过的可谓是相当舒坦。

老两口不差钱,平时在吃穿方面就比较舍得花销。

付爸听说武波文弄回来一头活羊,倒也没太稀奇,这事以前也有过。

羊肉现在市价比较贵,买的人少,市场里卖的羊肉总是不太新鲜,而且像羊肉片一类的食材,基本上很难买到纯正的羊肉,里面也不知道都掺加了些什么,那肉吃着就是不够味。

所以一般家里条件好的,要不就是去市里的回民店采买,要不就是几家人合伙买活羊,回头收拾好了,再各家平分一下。

而付宇听到这个消息,连忙放下了快子,完全是职业的原因,他顺口问道:“武叔,你买的什么羊啊?多少斤?”

武波文提起这事儿,不由得意道:“我托朋友弄回来的大尾巴羊,哎幼,这羊味道可正了,我当年去那边的时候就吃过,跟咱们当地的羊不一样!”

“这羊刚运回来,在我家院子里拴着呢,特别肥实,斤数我也没称,估摸着得有一百五六十斤了。”

付宇点头,那是挺肥的,而且这大尾巴羊,他可是听赵勐念叨过,说是味道特别香,肉质也非常好。

没想到武波文竟然能弄到大尾巴羊,这老爷子还挺有门路。

付宇这边也吃的差不多了,于是跟家里打了声招呼,跟着武波文就出门了。

付妈想着他今天回去,特意将午饭时间提前了,就是怕他下午赶车来不及。

结果没想到,临走前又被武波文给叫了过去。

武波文知道付宇今天要走,不过想着收拾只羊也用不了太长的时间,这才过来问一下。

不过他也怕耽误付宇的时间,于是一路走的火急火燎的。

等到了武波文家,就见院子里已经架好了铁锅,烧上了开水。

而活羊已经开始宰杀了。

请的是镇上屠宰场的工人,这人就住在武波文家同一趟街上,邻里邻居的,有事叫上一声,就立马过来帮忙了。

付宇进了院子,武波文顿时吆喝道:“付宇过来了,羊杀的怎么样了?一会儿让他看看,这羊肉具体怎么分!”

一番话,引得院子里的众人纷纷转头看过来。

付宇走上前一瞧,羊已经开始放血了,一会儿直接下锅去皮,就可以直接切分。

这羊的毛明显刚剪过,薄薄的留了一层,更显得身子骨肥嫩壮实,这羊养的相当不错了。

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