不过，赵猛却并不知道，付宇自己在做切制的时候，并没有太多的感慨，他的关注点全在于最后的摆盘上面。
他发现，打荷的个人技能提升到高级之后，自己原本已经获得的摆盘精准度提升20%，以及高级的绘画技巧和色彩辨析能力，突然有了用武之地。
在做鱼片造型的时候，明明之前看赵猛示范的那两片鱼肉，他还觉得挺不错的，可是等打荷提升到高级以后，再看着那两片鱼肉，真是哪儿哪儿都是缺陷。
掐的褶儿不够一致，造型的弧度不够标准，摆盘的位置也不够精确。
他甚至在看着星空盘上面的纹路时，大脑里已经自动的画出了鱼片最为完美的摆放位置，差一分一毫，都达不到他的要求。
意识到了这一点，付宇不免陷入了更深层次的思考！
任务获得的不少个人技能，都是可以融合使用的，而具体怎么将所有的个人技能发挥到极致，到底要如何选择提升自己的个人技能，才能实现最佳！
自己现在拥有的个人技能，还有欠缺急待提高的其他问题.
想到这里，付宇不免叹了口气。
任重而道远啊！
不过，想来这肯定不是一件轻松的事情，烹饪的个人技能有那么多，自己这才开始接任务不到一年的时间，太急于求成了也没必要。
这自然不是一朝一夕的事情。
慢慢来磨练吧！
做好的菊花鱼生被送去冷冻，付宇则继续烹饪手头的其他菜肴。
而一旁的孙庆宁和张金玉看见付宇这个样子，忍不住齐齐叹了口气。
真是满心的感慨啊！
这感慨之中带着一股淡淡的忧伤，夹杂着对于自己烹饪水平的感慨和无奈
付宇刚才的样子，分明是对自己的技术不满意啊！
一脸的凝重和暗下决心的坚定与不甘，让人一眼就能看出来他心里想的是什么。
这让一心崇拜的两个迷弟看得心惊肉跳。
都做的这么完美了，还不满意吗？
这得是对自己的要求有多高啊！
孙庆宁看着付宇，感慨之后，又觉得有些羞愧，忽然之间反思起来，这小半年下来，自己是不是又开始有些懈怠了？
之前因为受到付宇的激励，他努力上进，认真干活，最后终于获得了掌勺的机会。
因为工作稳定，赵猛对自己也明显态度好转不少，于是就有点放松了。
可是现在看到付宇，他突然意识到，自己这样下去可不行。
人家为什么能这么优秀？
不就是永远处于对自己不满意的状态吗？
毕竟学无止境！
而自己这半瓶子不到，只有个瓶底还晃荡的水平.似乎有些太没有自知之明了。
孙庆宁越想，他就越是有些羞愧。
今天晚上回去以后，女朋友再打视频，自己说什么也要控制住，长话短说，坏事不干，争取将通话时间控制在十分钟之内，坚决看一个小时名厨的烹饪视频指导再说！
而张金玉和孙鸣泽看向付宇时的目光，却是高山仰止。
说白了，就他们俩这水平，因为自己的个人能力和天赋的原因，在烹饪方面，是真的只能笨鸟先飞，埋头苦练才能有所进步。
因为烹饪，终归到底，说白了还是靠天赋和个人能力的。
而天赋本身就包括了个人能力的体现和技巧的学习掌握度！
这些东西是后天努力，也很难弥补得了的。
就比如这刀工，这手速，还有这摆盘造型的操作，这绝不仅仅是努力就能达到的程度，还包括许多的东西。
一次烹饪操作，几个人都是一副苦大仇深的表情！
看得赵猛心里发毛。
烹饪就烹饪好了，摆这么一副样子，干嘛啊？
菊花鱼生冷冻六七分钟就可以了。
付宇估摸着时间差不多了，吩咐张金玉去将菜端回来。
张金玉小心端着盘子往回走，刚好遇到准备过去储藏室的谷云武。
“哟！这是菊花鱼生啊？姚厨什么时候做的？”
这一盘菊花鱼生做的可够地道的，瞧瞧这鱼肉切的，那叫一个薄，还有这摆盘啧啧，真带劲儿！