还要加牛肉,甚至那么大的牛头。
他怕是没算过账,那牛头搞点杂七杂八的配菜,都足够七八人吃得饱饱的了。
白惠宁不怎么下厨,心里也是没数的,来了就去楼上找王素素看娃,然后翻看陈凌写的那些稿子,看得津津有味舍不得出来。
余启安杀鸡,还是高秀兰赶紧过来帮忙倒了盆清水,撒了点细盐。
让余启安杀鸡放血。
不得不说,陈凌养的这些鸡体格就是壮实,力气大的,余启安都险些抓不住。
还是高秀兰帮忙捏住鸡头。
余启安静静地抓住鸡的翅膀尖和一双粗壮的鸡脚。
然后老太太伸出手来,滋啦滋啦,拽去鸡脖子上的毛,拿来菜刀,利索的手起刀落,母鸡就被割断了气管,鲜血流出来了。
鸡脖子处的刀口里咕噜咕噜的往外冒血。
滴入预备的清水盆子里,盆里顿时一片鲜红。
这只老母鸡很快就魂飞天外,一命呜呼了。
鸡血放完,高秀兰又熟练地把鸡头反夹进鸡翅里,扔在脚边。
拍开左顾右盼,想往前凑的阿寿,就要继续杀第二只。
其实余启安会杀鸡,而且杀鸡很有一手的,就是碰上了陈凌家的鸡,被搞得手忙脚乱。
还得老太太帮忙。
这到第二只了,他说啥也要自己来动刀。
杀鸡放血,倒是很顺利。
当然了,鸡血也要不停地搅动,不然沉淀快了就不好弄了。
这样杀完两只老母鸡,便积满了一盆子红艳艳的血,凝固后划成块,或炒或是打汤,都能做得很好吃。
然后两只鸡丢进桶里,用开水烫,烫完拔毛,开膛破肚……
在吃的上,不管陈凌还是余启安,态度那都是很认真的。
陈凌收拾起吃的来,阿福阿寿想凑过去都得挨巴掌。
直到老丈人带着睿睿回来。
他们是去城里接王真真来着,黑娃小金全程陪同,玩了个尽兴。
“爸爸!”
回到家,睿睿就带着两狗往陈凌身边冲,边跑边喊:“爸爸,小狗,小狗!”
陈凌刚从厨房走出来,这时厨房已经飘出香味。
“什么小狗?”
“他是说,城外野狗群里添了好多小狗,找书苑 www.zhaoshuyua.cm 那些小狗还挺好看的,他想让你带他抓。”王存业笑着解释。
“姐夫,野狗不能抓,咬了人就死了。”王真真放下书包,也顾不得跟余启安他们打招呼,赶紧跑过来插话。
“对,野狗有啥好抓的,等爸爸再去市里,把山猫叔叔家的小狗,全给你抓来,好不好?”
陈凌哄着儿子。
王存业又说:“凌子,刚才村里又来人了,还是中央台的,有好几个,人家听村里乡亲和那些老师们说咱们是一家,就拦住我们说话,还想给黑娃两个喂吃的……”
刚说到这儿,二黑从大门外跑过来汪汪叫。
老头子连忙补充道:“对对对,也给二黑喂吃的来着,二黑它们听话得很,从来不乱吃外人给的东西。”
说着摸摸二黑狗头,继续冲陈凌说:“那些人跟何老师他们在一块,一直在打听咱们家,看到我跟睿睿回来,还说想来咱们家吃饭呢。”
听完老头子的话,陈凌还没啥反应呢,余启安一下支棱起来:“中央台的,别是又让你带狗上春晚,我先出去看看。”
他兴冲冲的出去,很快又气喘吁吁的跑了回来。
回来就冲陈凌摆手:“不行,不行,这批人的人品不行,里边的人我认识,咱们的小二哥就是让那孙子给搞的退出春晚的。”
“啊?”
陈凌闻言一愣,还没来得及细想,余启安都还没跟陈小二深交,怎么就知道陈小二跟央视里头什么人闹了矛盾,外边就有人喊门了。
天色微黑,满院子浓郁的肉香,这个点找上门来,这还真是奔着蹭饭来的啊。
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